Khi du lịch châu Á, thì có lẽ bạn đã nghe đến hoặc từng nếm thử qua các món mặn như cà ri, bánh bao, phở, sushi … Nhưng sẽ là một thiếu sót nếu bạn chỉ để tâm đến các món ăn chính mà quên thưởng thức các món ăn tráng miệng. Bài viết sau đây, Đảo Việt Travel sẽ giới thiệu đến với bạn những món tráng miệng ngon nhất trong ẩm thực châu Á mà bạn nên thưởng thức qua!
Bánh kếp đậu đỏ Trung Quốc
Khi nói đến những món tráng miệng ngon nhất trong ẩm thực châu Á phải kể đến món bánh kếp đậu đỏ Trung Quốc, đây là món tráng miệng tuyệt hảo lớp vỏ vàng rụm bao bọc phần nhân đậu đỏ nóng hổi, mà các nhà hàng Trung Hoa đích thực sẽ luôn có món này trong thực đơn.
>> Xem ngay tour 4 đảo Phú Quốc cực hấp dẫn
Ấn Độ – Kulfi món tráng miệng ngon nhất ẩm thực châu Á
Kulfi là món kem truyền thống Ấn Độ nhưng phổ biến khắp châu Á, bởi khi bạn đi đến Ấn Độ sẽ khiến du khách trở nên vô cùng nóng bức bởi thời tiết, trong tình huống đó còn gì tuyệt vời hơn một cốc, que kem mát lạnh ngon lành để giải nhiệt một cách sảng khoái.
Mà loại kem này lại vô cùng dễ kiếm, bởi nó có mặt gần như mọi nơi từ nhà hàng, chợ, cho đến các quầy bán ven đường. Sẽ là một thiếu sót rất lớn nếu bạn không 1 lần thưởng thức loại kem này.
Nhật Bản – Ichigo Daifuku
Một trong món tráng miệng ngon nhất trong ẩm thực châu Á không thể không kể tên đó là Ichigo Daifuku, đây là một loại bánh ngọt wagashi của Nhật Bản gồm có viên bánh dày mochi tròn nhỏ với nhân ngọt. Khi thưởng thức bánh mochi, bạn sẽ cảm nhận được sự mềm mại bên ngoài, chết chìm trong vị ngọt bên trong. Chắc chắn làm bạn say đắm mà ăn mãi không dứt đấy.
>> Trải nghiệm tour câu mực Phú Quốc giữa đêm đặc biệt thu hút khách du lịch
Bánh mì thốt nốt với pudding bơ
Bánh mì thốt nốt với pudding bơ là sự sáng tạo ấn tượng của đầu bếp nổi tiếng châu Á Sarah Benjamin, vốn dĩ pudding bơ và bánh vốn dĩ là món tráng miệng truyền thống trong những bếp ăn người Anh. Nhưng nhân dịp giáng sinh, Sarah Benjamin đã thổi vào hơi thở Á Đông cho món này với đường thốt nốt nấu chảy cùng mứt lá dừa đã tạo ra một món ăn để đời mà bạn không nên bỏ qua.
Ẩm thực châu Á – Bánh rán Việt Nam
Đây là món tráng miệng Việt Nam luôn được nhiều du khách chú ý bởi sự đơn giản nhưng lại vô cùng ngon lành, món bánh này là những viên bột chiên giòn, được bọc trong đường hoặc vừng, đi kèm nhân đậu xanh ngọt mịn, lớp ngoài giòn ngon bên trong thì bùng nổ với sự ấm áp mịn màng của lớp nhân.
Đài Loan – Feng Li Su (Bánh dứa)
Bánh dứa Đài Loan trông đơn giản nhưng không phải dễ làm, bởi đây là món bánh ngọt nhân mứt dứa ngọt ngào nổi tiếng của Đài Loan nên để làm đúng chuẩn hương vị nguyên bản sẽ cần người đầu bếp phải thật sự chú tâm, cũng như tinh tế để làm sao phần vỏ, cũng như phần nhân ngọt ở mức độ thanh mịn mà không gây ngấy cho người ăn.
Bên cạnh đó Feng li su thường được tặng làm quà đính hôn, bởi từ “dứa” trong ngôn ngữ người Đài Loan lại phát âm gần giống cụm từ truyền tải hy vọng về một đứa trẻ ra đời. Vậy nên tình yêu của người Đài Loan cũng như sáng tạo của họ với bánh dứa dường như vô tận, bởi nơi đây có cả một lễ hội văn hóa bánh dứa ở Đài Bắc.
Xét về văn hóa, ý nghĩa tính biểu tượng cũng như hương vị thì Feng Li Su xứng đáng là cái tên nằm trong top món tráng miệng ngon nhất trong ẩm thực châu Á mà nếu có dịp hãy nhanh chóng thưởng thức qua.
Philippines – Ube Halaya
Ube Halaya được làm bằng khoai tím luộc – nghiền – trộn với bơ, sữa đặc với nhiều biến tấu khác sẽ bỏ thêm khoai tím, nước cốt dừa để tạo nên một món ăn vô cùng độc đáo. Mà đây là một món tráng miệng nổi tiếng và được yêu thích của người Philippines, bởi nếu bạn đi du lịch đến đất nước này bạn sẽ nhận ra người Philippines vô cùng hảo ngọt. Vậy nên đừng ngạc nhiên khi đến cả Spaghetti phiên bản Philippines cũng ngọt đấy. Vậy nên, vô cùng dễ nhận ra tại sao Ube Halaya lại là một trong các món bánh luôn được mở bán tại những tiệm bánh bất tận xếp hàng trên đường phố, mở 24/7.
Đảo Việt Travel mách nhỏ cho bạn là khi ăn Ube Halaya được bỏ trong tủ lạnh sẽ làm tăng hương vị món ăn lên nhiều lần đấy.
>> Bí kịp trải nghiệm du lịch một mình tại khu du lịch Phú Quốc
Trung Quốc – Nai Wong Bao
Nai Wong Bao là bánh bao nhân trứng sữa ngọt là món tráng miệng truyền thống của tỉnh Quảng Đông. Khi thưởng thức món bánh này, bạn sẽ cảm nhận được độ mịn ngon không thể cưỡng lại được. Đây hẳn là một lựa chọn tuyệt vời nếu bạn đi du lịch đến Trung Quốc.
Xôi xoài – Thái Lan
Với các thực khách ưa chuộng hương vị đậm đà, thơm ngon thì không thể bỏ qua các món ẩm thực Thái Lan. Bởi đây là một trong các món tráng miệng ngon nhất trong ẩm thực châu Á mà bạn nhất định không nên bỏ lỡ khi có dịp du lịch đến “Xứ sở chùa vàng”.
Xôi xoài Thái Lan với xoài chín mềm ngọt lịm, vàng ươm ăn cùng xôi trắng nấu dẻo chan nước cốt dừa để tạo nên một món tráng miệng tuyệt vời. Khi cắn 1 miếng bạn sẽ cảm nhận được ngay cái bép của nước cốt , dẻo thơm của nếp, ngọt đậm của xoài hòa vào nhau tạo nên hương vị khó quên cho món ăn này.
Có thể thấy ẩm thực châu Á vô cùng đa dạng cũng như phong phú. Nếu có dịp, bạn hãy thưởng thức qua những món tráng miệng đặc sản thơm ngon mà Đảo Việt Travel đã chia sẻ trên bài viết trên bạn nhé!
