Top 7 những món ăn đặc sản của Việt Nam độc đáo

Rate this post

Nói đến những món ăn đặc sản của Việt Nam được nhiều nước đánh giá là có nền ẩm thực vô cùng phong phú. Bên cạnh đó có các món ăn đặc sản của người Việt không chỉ nổi tiếng mà hương vị vô cùng đậm đà, thơm ngon đã chinh phục được trái tim của rất nhiều du khách.

Thậm chí đã có rất nhiều đặc sản Việt Nam đã từng được lên báo nước ngoài. Tuy những món đặc sản đấy đã được xuất khẩu và có mặt tại nước ngoài, nhưng ngon nhất vẫn là thưởng thức trực tiếp ngay tại nơi đã tạo ra món ăn đó, với đã có truyền thống lâu đời với nhiều công thức bí truyền rất riêng mà chỉ nơi đó có. Hương vị các món ăn đều dựa trên tập tính văn hóa, cũng như gu ẩm thực đời sống vùng miền đó, vậy nên nếu có dịp thì bạn nên đến tận nơi để thưởng thức cũng như tận hưởng trọn vẹn đời sống văn hóa của vùng miền đó.

Hãy cùng Đảo Việt Travel điểm mặt chỉ tên top 7 món ăn đặc sản Việt Nam vô cùng nổi tiếng trong bài viết sau bạn nhé!

nhung-mon-an-dac-san-cua-viet-nam-o-dau
Những món ăn đặc sản Việt Nam mà bạn nhất định thử qua ít nhất 1 lần!

Gỏi cá trích – đặc sản Phú Quốc tươi ngon nổi tiếng

Đây là món ăn được rất nhiều dân “sành ăn” săn đón khi đến thiên đường nghỉ dưỡng Phú Quốc nổi tiếng, tuy đây là món ăn mà không phải du khách nào cũng có thể thưởng thức, nhưng đây lại là một trong những món ăn đặc sản của Việt Nam được đánh giá ngon hàng đầu. Sẽ là một thiếu xót vô cùng lớn nếu bạn được dịp đặt chân lên ngọc đảo Phú Quốc mà không thưởng thức món ăn này.

nhung-mon-an-dac-san-cua-viet-nam-dia-chi
Món gỏi cá trích tươi ngon mà các tín đồ ăn uống không thể bỏ qua!

Gỏi cá trích là 1 món ăn dân giã được làm từ phần lườn của con cá trích còn tươi vừa đánh bắt. Sau bước chế biến kỹ càng sạch sẽ, để tránh mùi nồng tanh, người đầu bếp sẽ trộn cá với các nguyên liệu như hành tây, ớt, hành tím, dừa nạo để tạo nên hương vị khác lạ độc đáo cho món ăn. Khi bạn thưởng thức món ăn này thì điều đầu tiên bạn cảm thấy nơi đầu lưỡi là vị ngọt tự nhiên của thị cá tươi sống, thêm vị cay, một chút béo hòa nguyên lại vào nhau chắc chắn sẽ khiến bạn không thể nào quên được.

Nếu bạn đặt chân đến Phú Quốc, bạn có thưởng thức món ăn này tại nhà hàng Xin chào Phú Quốc địa chỉ: số 66 đường Trần Hưng Đạo hoặc tại chợ đêm Dinh Cậu.

>> Địa chỉ cho thuê xe tại Phú Quốc có lái hoặc không lái giá rẻ

Bún kèn – Một trong những món ăn đặc sản của Việt Nam độc lạ

Vẫn là một đặc sản khác tại Phú Quốc,  thậm chí món ăn này đã trở thành một trong những món ăn đặc sản của Việt Nam được nhắc đến trên nhiều phương tiện truyền thông bởi độ nổi tiếng cũng như hương vị trứ danh của món ăn này. Tương tự như phở, bún bò huế, cơm tấm… thì món bún này đã trở thành một món cực kỳ phổ biến trên mâm cơm của người dân Phú Quốc.

nhung-mon-an-dac-san-cua-viet-nam-doc-dao
Còn gì tuyệt vời hơn thưởng thức một bát bùn kèn đậm đà khi đi nghỉ dưỡng

Bún kèn sở hữu đơn vị đặc trưng tạo nên từ cá nhàu hay phần thịt cá ngân dằm nhuyễn sau đó chiên giòn, Phần nước lèo dùng chủ yếu nước luộc cá và nước cốt dừa, thêm một vài nguyên liệu khác như ớt đỏ, đu đủ, rau thơm. Tùy vào mỗi quán thì phần nêm nếm, thậm chí “bí quyết riêng” đã khiến món Bún Kèn trở thành một trong những món ăn độc nhất chỉ có tại huyện đảo Phú Quốc – tỉnh Kiên Giang. Một trong những địa chỉ thưởng thức Bún Kèn nổi tiếng là Tiệm Út Lượm: số 87 đường 30 tháng 4, thị trấn Dương Đông.

Phở Hà Nội – Đặc sản nổi tiếng nhất của người Việt

Có thể nói đây là một trong những món ăn đặc Việt Nam lâu đời nhất, thậm chí phở Hà Nội đã từng lọt vào top 50 món ngon thế giới do CNN bình chọn vào tháng 3/2018. Qua đôi bàn tay khéo léo của những người đầu bếp lâu năm, đã biến các nguyên liệu dân dã vô cùng quen thuộc như thịt gà, thịt bò, bún gạo, nước dùng, các loại rau gia vị… hòa nguyện vào nhao tạo nên một đặc sản vô cùng đáng tự hào.

Một trong những thương hiệu bán phở vô cùng nổi tiếng tại Việt Nam là: Phở Sướng, Phở Bát Đàn, Phở Lý Quốc Sư, Phở Ông Hùng…

nhung-mon-an-dac-san-cua-viet-nam-ngon-nhat
Như cơm tấm Sài Gòn, thì Phở Hà Nội phải ăn tại đây mới thưởng thức được trọn vẹn hương vị nguyên bản

Bánh đa cua Hải Phòng – Đậm đà hương vị đất cảng 

Nếu bạn ở Việt Nam thì có lẽ bạn cũng đã từng một lần thưởng thức món bánh đa cua này ở một quán ăn nhỏ nào đó ven đường, còn nếu chưa chắc chắn sẽ là một thiếu sót rất lớn đấy, bởi bánh đa cua Hải Phòng không chỉ hài hòa về nguyên liệu lẫn hương vị, mà còn về màu sắc. Trong mỗi bát bánh đa cua bạn sẽ thầy màu gạch của cua âu hồng, nâu sẫm của bánh đa, xanh của bò lá lốt, rau muống, vàng đượm của hành khô phi vàng, đỏ của ớt tươi… tất cả tạo nên một trong những món ăn đặc sản của Việt Nam đậm đà hương vị dân tộc

nhung-mon-an-dac-san-cua-viet-nam-ngon-lanh
Bánh đa cua Hải Phòng thơm ngon, mà mỗi tô lại vô cùng đầy đặn để bạn ăn thỏa thích

>> Xem ngay lịch trình 1 ngày tại tour Hòn Thơm Phú Quốc chi tiết

Miến lươn Nghệ An – Ngon ngọt như sông Lam

Miến lươn Nghệ An có thể nói là một những món ăn đặc sản Việt Nam cầu kỳ nhất trong các chế biến, bởi lươn sau khi qua bước làm sạch sẽ tẩm ướp với nhiều loại gia vị khác nhau (mỗi quán sẽ có công thức tẩm ướp khác nhau” sau đó chiên giòn hoặc xào lên. Thêm vào các loại gia vị như hành lá, rau răm thái nhỏ. Miến sẽ được trần qua nước dùng đậm đà để tăng độ đậm đà trước khi cho lên bát. Sau khi miến khô sẽ được đầu bếp xào cùng thịt lươn chiên giòn. 

Còn miến mềm lại được làm khi miến còn ướt sẽ tiến hành trộn với thịt lươn hấp. Một điểm quan trọng trong món ăn này là, sợi miến luôn phải giữ được độ trong và dai trong suốt quá trình nấu nướng, tuyệt đối không bị nát. Để đảm bảo từng đũa gắp đi kèm miến lươn đậm đà sẽ vô cùng tuyệt vời

nhung-mon-an-dac-san-cua-viet-nam-len-bao
“Ăn một lần là ghiền” đó là điều chắc chắn khi bạn thử món miến lươn đúng chuẩn vị

Mì Quảng – Ấm áp hương vị xứ Quảng

Mì Quảng đặc sản vùng đất Quảng Nam có lẽ bạn đã từng nghe qua một lần ở đâu đó, bởi đây là món ăn được nhiều du khách nhận xét mì Quảng giống với món bún, phở thông thường. Tuy vậy món ăn này lại mang trong mình một nét độc đáo vô cùng khác biệt. 

Đầu tiên gạo ngon sẽ được ngâm nước sau đó xay mịn rồi tráng thành các lớp bánh mỏng. Sau khi các lớp mì chín được vớt ra rồi đặt lên hành, sau đó dùng hành lá được nhúng qua lớp dầu rồi thoa lên mì. Mì thì được cắt thành sợi mỏng để trộn cùng các nguyên liệu khác nhau để sợi mì giòn và dài hơn để thực khách thưởng thức.

nhung-mon-an-dac-san-cua-viet-nam-gia-re
Mì quảng món ăn trứ danh mà bạn không thể bỏ qua

>> Xem ngay 12 địa điểm du lịch tại Phú Quốc cực đẹp

Bánh khọt Vũng Tàu – Món ngon khó cưỡng

Khi nhắc đến Vũng Tàu có lẽ nhiều du khách sẽ nghĩ ngay đến các món ăn được chế biến từ hải sản tươi sống. Tuy vậy, món bánh khọt mới lại là một trong những món ăn đặc sản tại Việt Nam được nhiều du khách yêu thích. Những chiếc bánh khọt được làm từ bột gạo được nhào nặn qua đôi bàn tay khéo léo của người làm. Bánh khọt Vũng Tàu hương vị giòn vừa phải và độ dai, được trang trí thêm hành lá và tôm bóc vỏ được xắt nhuyễn. Món bánh này ăn kèm các loại rau sống, đi kèm nước chấm đậm đà chua ngọt pha cùng giấm, đường, thêm các sợi cà rốt… Vô cùng thơm ngon mà bạn không nên bỏ qua!

nhung-mon-an-dac-san-cua-viet-nam-dia-phuong
Bánh khọt Vũng Tàu, giòn giòn chấm với nước chấm chua ngọt cay là chuẩn bài miễn chê

Bài Viết trên Đảo Việt Travel đã giới thiệu đến bạn top 7 món đặc sản Việt Nam vô cùng chất lượng, nếu có dịp bạn nên đến tận nơi thưởng thức để tận hưởng được hương vị nguyên bản của món ăn.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

0977408585